Situación
actual:
En algunas oportunidades ha existido
en Chile central o centro norte
explotación incipiente de
langosta
enana (Caldera), anguila
común (Valparaíso),
anguila
babosa (Quintay, Concepción,
Punta Arenas), jaiba
limón (Lota, Punta Lavapié).
En la isla Robinson Crusoe existe
consumo local de pulpo
y explotación a muy pequeña
escala de vidriola
y breca.
La anguila
morena es usada como carnada
en la pesquería de langosta.
La principal dificultad ha sido
mantener poder de compra permanente,
en todos los casos.
Situación Futura:
Regularidad en la captura y en el
poder de compra, manejo de la pesca
a bordo, óptima calidad de
la materia prima para destinar a
una planta de procesos.
Clientes:
Empresas pesqueras del rubro de
productos frescos y congelados.
Cobertura geográfica:
Nacional
Estrategia para lograr liderazgo
competitivo:
Embarcaciones pesqueras equipadas
con aparejos de pesca eficientes
y personal capacitados para la operación
a bordo, buen manejo de la materia
prima a bordo y regularidad en la
entrega.
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